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對肉進行多片水平切割，適用于豬牛肉等畜肉、禽肉等新鮮原料薄片的分切加工，可以實現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工。

設(shè)備特點：

準 確的切割厚度，可達3mm，多層切片，效率高，多可至5層；

通過更換刀架即可調(diào)整切割產(chǎn)品的厚度；通過更換刀具實現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工；

浮動的上網(wǎng)帶設(shè)計，適合不同厚度的肉塊；

可以設(shè)計成多層不同的厚度；

雙通道操作，產(chǎn)量高，可達120塊/min；

采用進口搓板帶，使用壽命高；

采用SIEMENS電器件，具有防護裝置，符合CE標準；

采用不銹鋼及工程塑料制成，易清洗，符合HACCP要求；

操作方便，維修費用低。

設(shè)備優(yōu)勢：

切割厚度無比的準 確性；

減少人工分切的數(shù)量，降低人工成本，效率高；

可以與切條機連接，生產(chǎn)尺寸一致的條形產(chǎn)品。